18 Φεβρουαρίου 2013

Συνταγές και... συνταγές

Στο πλαίσιο του μαθήματος της Γλώσσας και στο αντίστοιχο κεφάλαιο των συνταγών μαγειρικής, τα παιδιά του Δ2 κλήθηκαν να δημιουργήσουν και να καταγράψουν τις δικές τους συνταγές. Το αποτέλεσμα εντυπωσιακό, αφού οι συνταγές που γράφηκαν πλημμύριζαν από φαντασία, ταλέντο και ευρηματικότητα. 

Στο τέλος, οι μαθητές επέλεξαν με τη ψήφο τους τις δύο καλύτερες συνταγές, τις οποίες και παρουσιάζουμε παρακάτω... [Κάντε ΚΛΙΚ πάνω στην εικόνα της 2ης συνταγής να την δείτε παραστατικά...]
                                                             
Και επειδή στο σχολείο μας έχουμε ιδιαίτερα ταλαντούχες δασκάλες, σας κάνουμε και τσουρέκια με τη συνταγή που επιμελήθηκε η κ. Νάνση...

ΖΑΧΑΡΩΤΑΜΑΞΑ
ΥΛΙΚΑ
  • Ζάχαρη
  • Μπισκοτένια βάση αυτοκινήτου ανάλογα με το αμάξι που σας αρέσει
  • Μπισκότα
  • MANDM
  • Ρόδες τρουφάκια
  • Τσίχλες μακρόστενες
  • Σφαιρικά γλειφιτζούρια με καλαμάκι
  • Γλώσσες
  • Ζελεδάκια Ηaribo αρκουδάκια
  • Σιρόπι φράουλας
  • Στρογγυλή καραμέλα για τιμόνι
  • Κομμάτι τούρτας για κινητήρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε τη βάση του αυτοκινήτου και την ακουμπάμε στον πάγκο μας. Για ν' αρχίσουμε, παίρνουμε το κομμάτι τούρτας και το βάζουμε πάνω στο μπισκότο. Ύστερα, ρίχνουμε από πάνω τη ζάχαρη, ώστε να καλυφθεί όλη η επιφάνεια. 

Κατόπιν, βάζουμε τα τρουφάκια ρόδες και τα κολλάμε με το σιρόπι φράουλας. Στη συνέχεια, δύο MandM και τα βάζουμε για φώτα που τα κολλάμε με το σιρόπι. Παίρνουμε ένα ζελεδάκι Haribo αρκουδάκι και το βάζουμε για οδηγό. Μετά, βάζουμε τη μικρή καραμέλα για τιμόνι. Παίρνουμε ένα γλειφιτζούρι και το έχουμε για λεβιέ. 

Τέλος,προαιρετικά, για χορηγό βάζουμε την adidas. Στα πλάγια του αμαξιού βάζουμε μια γλώσσα και μια τσίχλα...
Σπύρος

********************************************************************************************************

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΕΛΛΛΛΛΛΛΑ ΤΟΥ Δ2 
ΥΛΙΚΑ
  • 1 κιλό φαντασία
  • 1/2 κιλό αγάπη
  • 2 κιλά φιλία
  • 1 μπάλα ποδοσφαίρου
  • 10 νότες
  • 5 διαιρέσεις


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, σ' ένα μπολ βάζουμε τη φαντασία με την αγάπη και τη φιλία και τ' ανακατεύουμε. Κατόπιν, ψιλοκόβουμε την μπάλα ποδοσφαίρου και τη βάζουμε στο μπλέντερ. Ύστερα, βάζουμε το περιεχόμενο του μπλέντερ στο μείγμα με τη φαντασία, την αγάπη και τη φιλία. Μετά λύνουμε σωστά τις διαιρέσεις και τις ρίχνουμε και αυτές στο μείγμα. Ψήνουμε το μείγμα στους 180 βαθμούς για 1 ώρα. Όταν ψηθεί, ρίχνουμε από πάνω του και τις νότες...

ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜO!!!
Άρτεμις 

********************************************************************************************************

ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
ΥΛΙΚΑ
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις  3 Kg.
  • Ζάχαρη 750 gr
  • Γάλα  750 gr
  • Μαργαρίνη  300 gr.
  • Σπορέλαιο  300 gr
  • 10 Αυγά
  • Μαγιά νωπή  200 gr
  • Αλάτι  1 κουταλιά γλυκού
  • Χυμός πορτοκάλι [από 2 πορτοκάλια]
  • Ξύσμα πορτοκαλιού
  • Μαστίχα Χίου [1 μεγάλο σπυρί]
  • Μαχλέπι [2 φακελάκια]
  • Κακουλέ [2 φακελάκια]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε τη μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό και προσθέτουμε λίγο αλεύρι ώσπου να γίνει χυλός. Τον αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει.

Χτυπάμε τα αυγά με όλα τα μυρωδικά. Σε άλλο μπολ αναμιγνύουμε το γάλα με τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη. Αφού φουσκώσει το προζύμι, κάνουμε μια τρύπα σε όλο το αλεύρι και ρίχνουμε μέσα τον χυλό. Έπειτα ρίχνουμε το μείγμα του γάλακτος και τελευταίο το μείγμα των αυγών. Ζυμώνουμε ώσπου να γίνει μαλακή η ζύμη. 

Δίνουμε στα τσουρέκια ό,τι σχήμα θέλουμε και τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε ζεστό δωμάτιο λιγότερο από 1 ώρα. 

Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Και voila...

Νάνση  



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου